• Tiramisù

    31 dicembre 2017Chiara
    • Tempo di prep.: 10 minuti

    Un anno. È passato un anno dall’ultima volta che ho preparato (e mangiato) un tiramisù. Un anno esatto, perchè l’avevo preparato per la cena di capodanno dell’anno scorso. Mi chiedo come sia possibile, come ho potuto resistere un anno prima di tornare a mangiare una delizia del genere?! Ma alla fine dei conti non è un problema così grave, perché oggi lo mangerò ben due volte (alla faccia della dieta). Dovevo prepararne 2/3 ciotole: una per me, una per il mio moroso e la terza perchè una porzione a testa non basta…alla faccia della dieta un’altra volta. Ma come al solito il mio senso delle porzioni ha avuto la meglio. È venuto tiramisù per almeno 6 persone quindi (che sfortuna!) lo dobbiamo mangiare anche oggi a pranzo.…

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  • Ciambella al limone e mandorle

    17 dicembre 2017Chiara
    • Tempo di prep.: 15 minuti
    • Tempo di cottura: 40 minuti

    Da quando ho scoperto gli stampi per le ciambelle, che siano per le fluffose o per le bundt cake, mi si è aperto un mondo. Ho sempre un po’ snobbato queste torte con un buco al centro, ma da quando…

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  • Cupcakes al tè Matcha

    3 dicembre 2017Chiara
    • Tempo di prep.: 30 minuti
    • Tempo di cottura: 20 minuti

    I cupcakes sono stati una delle prime ricette che ho sperimentato quando ho iniziato a cucinare. La cosa che adoro è la loro versatilità. Basta modificare o aggiungere qualche ingrediente e si possono ottenere tantissime tortine dai gusti più svariati.…

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  • Pumpkin Latte

    3 dicembre 2017Chiara
    • Tempo di prep.: 10 minuti
    • Tempo di cottura: 20 minuti

    Immaginatevi una giornata invernale, magari con piccoli fiocchi di neve che cadono dal cielo, e voi siete in casa al caldo con in mano una tazza di pumpkin latte fumante. Ho scoperto questa ricetta relativamente da poco tempo, ma subito…

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